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イエパン

新しいフジのアナウンサーのニックネームではない。

家パンと言うのは、家でパンを焼く事、またその類の事。

今、食品ニッチ部門で最も急成長している分野が「家パン」だそうだ!

ご飯からパンへと逆転こそ許さない物の、大きく牙城を切り崩されたこの15年、その傾向に更に追い討ちをかけそうなブームである。

元々はホームベーカリーの機械を使って、パン屋さんの真似事を指す言葉だったが、各メーカーの注目を集める度、状況は変わり、今や冷凍種、オーブンで焼くだけ、更には出来たてのパンを急速冷凍、レンジやオーブントースターで温めるだけで、出来立てそのままって時代になってきているらしい。

確かに焼きたてのパンは何より美味い、何もつけなくても食パンが食える。

その食味を家で再現できるなら売れるだろうな~?

この開発はうちら米関係の業者より、街のパン屋さんが受けるダメージの方が大きいだろうな~と、パンだけに、いらぬおせっかいを焼きたくなる。

お後が宜しいようで(笑)

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